Les Rencontres Saisonnières
Réparties en 4 journées sur l'année, les Rencontres Saisonnières vous permettent de visiter la parcelle dont vous êtes le parrain et de participer à des ateliers de découverte du métier de vigneron. Chacune des rencontres représente un temps essentiel à la vie de la vigne et du vigneron.
Vous êtes accueilli sur place par des vignerons passionnés, qui vous apprennent à prendre soin de votre parcelle de vigne et à apprécier la nature environnante.
Rencontre 1 : taille d'hiver s'inscrire
Prenez un bol d'air frais et venez découvrir l'endurance nécessaire au travail de vigneron. Venez tailler, humer les odeurs de la saison et sentir la chaleur du vin qui mature. Venez assembler votre propre cuvée.afficher le détail de la rencontre
Rencontre 2 : la vigne s'éveille s'inscrire
Le printemps arrive, venez vous oxygéner en Beaujolais ! Vous découvrirez les prémices du cycle végétatif de nos vignes. Vous aurez le plaisir de voir « pleurer la vigne », et peut être même quelques bourgeons « dans le coton ».afficher le détail de la rencontre
Ateliers : palissage, ébourgeonnage et découverte des subtilités des accords Vins et Macarons
Déroulement : Samedi 28 avril 2018
- A partir de 9h00 : accueil au caveau de la Cave de Bully. Petit déjeuner.
- 10h00 : départ pour les vignes avec Ludovic Morel.
- 10h15 : arrivée sur la parcelle dans une ambiance printanière. En avril, ne te découvre pas d'un fil... Mettez des chaussures adaptées au terrain. Travail en groupe commenté par le vigneron jusqu'à 11h45.
- 12h00 : déjeuner au restaurant Le Café Gourmand à Bully.
- 14h00 : visite des carrières de Glay suivie d'une dégustation de nos meilleures cuvées pour un accord vin / macaron.
- 16h30 : verre de l'amitié et conclusion de la journée par l'un des vignerons.
Rencontre 3 : la vigne en fleur s'inscrire
Dans un paysage estival, vous aurez peut-être la chance de profiter de la senteur exceptionnelle et éphémère de la fleur de vigne. Vous pourrez observer la chute des capuchons, et vous participerez aux taches du moment : « ébourgeonnage des gourmands », « palissage », « écimage » et « cisaillage ».afficher le détail de la rencontre
Rencontre 4 : vendanges ! s'inscrire
Dernière rencontre de l'année ! Nous vous donnons RDV pour vivre une journée au rythme des vendanges !afficher le détail de la rencontre
Conditions d'inscription
L'offre « Vis ma vigne ! Millésime » comprend ces 4 Rencontres. Votre inscription est déjà prise en compte et vous êtes prioritaire.
L'offre « Vis ma vigne ! Saisons », vous permet de choisir au cours de l'année, les rencontres auxquelles vous souhaitez participer. Vous devez donc vous inscrire en ligne, selon les places disponibles.
Vous pouvez également vous inscrire de manière libre et ponctuelle aux Rencontres Saisonnières sans avoir souscrit à l'une des offres « Vis ma vigne ! »
