Les Rencontres Saisonnières

Réparties en 4 journées sur l'année, les Rencontres Saisonnières vous permettent de visiter la parcelle dont vous êtes le parrain et de participer à des ateliers de découverte du métier de vigneron. Chacune des rencontres représente un temps essentiel à la vie de la vigne et du vigneron.

Vous êtes accueilli sur place par des vignerons passionnés, qui vous apprennent à prendre soin de votre parcelle de vigne et à apprécier la nature environnante.

Rencontre 1 : taille d'hiver s'inscrire

Prenez un bol d'air frais et venez découvrir les techniques de taille de la vigne en Beaujolais

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Ateliers : taille de la vigne et initiation à l'assemblage

Déroulement : Samedi 09 février 2019

  • A partir de 9h00 : petit déjeuner d'accueil dans notre espace de vente de Bully.
  • 10h00 : départ pour la vigne avec Sébastien Coquard, Sylvain Pin et David Gonnet. Ciré et vêtements chauds à prévoir, ainsi que des chaussures adaptées au terrain !
  • 10h15 : arrivée sur la parcelle. Découverte des travaux de taille avec nos vignerons.
  • 12h00 : déjeuner au Restaurant Le Chatard à Sarcey.
  • 14h15 : retour à la cave. Rencontre avec notre œnologue pour une dégustation commentée des différents terroirs du millésime 2016. Créez votre cuvée et faites votre assemblage !
  • 16h30 : verre de l'amitié et conclusion de la journée.

Rencontre 2 : la vigne s'éveille s'inscrire

Le printemps arrive, faites une pause en Beaujolais ! Vous découvrirez les prémices du cycle végétatif de nos vignes. Vous aurez le plaisir de voir « pleurer la vigne », et peut être même de découvrir quelques bourgeons « dans le coton ».

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Rencontre 3 : la vigne en fleur s'inscrire

Au cœur de notre vignoble, vous aurez peut-être la chance de profiter des parfums éphémères de la fleur de vigne. Vous pourrez observer la chute des capuchons, et vous participerez aux tâches du moment : « ébourgeonnage des gourmands », « palissage », « écimage » et « cisaillage ».

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Rencontre 4 : vendanges ! s'inscrire

Dernière rencontre de l'année ! Nous vous donnons RDV pour vivre une journée au rythme des vendanges !

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Conditions d'inscription

L'offre « Vis ma vigne ! Millésime » comprend ces 4 Rencontres. Votre inscription est déjà prise en compte et vous êtes prioritaire.

L'offre « Vis ma vigne ! Saisons », vous permet de choisir au cours de l'année, les rencontres auxquelles vous souhaitez participer. Vous devez donc vous inscrire en ligne, selon les places disponibles.

Vous pouvez également vous inscrire de manière libre et ponctuelle aux Rencontres Saisonnières sans avoir souscrit à l'une des offres « Vis ma vigne ! »

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